Artykuly.rudanet.info

Artykuł o Cieszynie

Najładniejszymi drzewami zakwitającymi w Cieszynie początkową wiosną są magnolie. Spośród ponad stu dwudziestu pięciu gatunków tej rośliny, w cieszyńskich ogródkach można spotkać cztery.

Najbardziej pechowym miejscem w Cieszynie były według społecznego przekonania podcienia przy kamienicy na rogu ulic Głębokiej oraz Olszaka. Przejście pod nimi przynosiło nieszczęście, na przykład uczniom podczas egzaminu. Te tak zwane diabelskie lauby zburzono w czasie budowy nowej kamienicy rodziny Gorgoszów w 1912 roku. Najpiękniejszymi drzewami zakwitającymi w Cieszynie wczesną wiosną są magnolie. Z ponad stu dwudziestu pięciu gatunków tego drzewa, w cieszyńskich ogrodach można zobaczyć 4. Najprawdopodobniej przybyły one na początku XIX w., a utrzymywanie w ogrodzie takiej rośliny było okazem prestiżu. Dzisiaj są upiększeniem wielu ogródków i parków po obu stronach rzeki Olza.Najsmaczniejszego murzina, bo taką nazwę nosi tradycyjny wypiek cieszyński, można zjeść podczas. A co ukrywa się pod tym określeniem? Ciasto na drożdżach wykonane w kształcie małego bochenka z szynką wędzoną lub białą kiełbasą w środku. Przeważnie każdy mieszkaniec, począwszy od pana domostwa a zakończywszy na służbie dostał swojego murzina, którym razem z różnymi specjałami kuchni cieszyńskiej mógł się rozkoszować ile chciał. To dokładnie historia Cieszyna.Największe źródło dochodu cieszyńskich mieszkańców i całego miasta podczas wieków stanowiła produkcja i sprzedaż alkoholu, przede wszystkim piwa oraz wina. W 2 poł. XV w. mieszczanie uzyskali od cieszyńskich książąt możliwość wyłączności obracania wymienionymi trunkami w mieście i okolicznych wsi w na terenie jednej mili. Prawa te przysługiwały jedynie właścicielom uprzywilejowanych tak zwanych wielkomieszczańskich domów. Największe zyski dostarczała sprzedaż wina sprowadzanego zazwyczaj z Węgier i Moraw. W 1573 r. w zamian za kapitał na pokrycie długów miasta władze Cieszyna odstąpiły prawo sprzedaży wina bractwu winnemu, (110 osób, które nabyły tak zwane listy winne). W XVIII w. najmocniej popularnym trunkiem stały się tak zwane Roso lisy, wysokoprocentowe likiery produkowane na bazie owoców róży. W dziewiętnastym oraz dwudziestym w. w Cieszynie firma Maurycego Fasala produkowała słynną fasalówkę. Właśnie tak wyglądała praca Cieszyn.Najpopularniejszym smakołykiem w miasteczku Cieszyn jest pochodzący z kuchni austriackiej strudel z jabłkami (czasem z serem lub makiem), który można podawać na ciepło, na zimno, z bita śmietanką i lodami lub jedynie obsypany pudrowym cukrem.

Tagi: olza  ciekawostki  czeski cieszyn  miasto cieszyn  cieszyn  historia  historia cieszyna  miasto 

Artykuły o podobnej tematyce:
Warszawa Włochy i jej nowy portal
Trójmiasto
Polski Cieszyn
Cieszyn
Cieszyn miasto

Aktywność robotów sieciowych: Google: 23, MSN: 4, Yahoo: 43